| 24 stk. deilige rundstykker som passer til salater, supper eller helt alene som et lite mellommåltid. |  |
|
Norvegiabrød 50 g smør Smelt smøret og hell melken i. Varm væsken til 37oC. Smuldre gjær i en bakebolle og rør den ut i litt av væsken. Bland inn resten. Tilsett salt, sukker og mel. Elt til en passe fast deig. Dekk til med plast og la deigen heve til dobbelt størrelse. Kjevle ut deigen til et rektangel. Dryss over ¾ av osten, paprika og dill. Rull deigen sammen fra langsiden, og del den i 2 cm tykke skiver. Legg disse på en smurt eller papirkledd stekeovnsplate. La dem etterheve i ca. 20 minutter. Pensle med et sammenvispet egg og dryss på resten av osten. Stek ved 200oC i ca. 15 minutter. |
Enkel loff(4/25/21)
Franske baguetter(3/12/10)
Norvegiabrød(3/12/10)
